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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 08:25

 

 

  chandeleur 1

 

 

    

 

Origines

   

Le 2 février, jour de la Chandeleur, la tradition veut que nous fassions sauter des

crêpes.

Mais quelle est donc l’origine de cette fête ?

A l’époque romaine, vers la mi-février, on honorait Lupercus, dieu de la fécondité.
   
 

Cette période de l’année coïncidait avec le début de la saison des amours chez les

oiseaux.

Les Celtes, quant à eux, célébraient la fin de l’hiver afin de s’assurer fertilité et

fécondité pour la nouvelle saison qui débutait.

Le 2 février correspond au temps des relevailles de Marie qui, quarante jours après sa

naissance, va présenter Jésus au temple conformément aux rites hébraïques.

C’est ainsi que les Chrétiens remplaceront petit à petit les Lupercales païennes par

la fête religieuse de la Purification de la Vierge, notre actuelle Chandeleur.

En Orient ce jour fut chômé et en Occident, des torches étaient allumées et des

processions organisées symbolisant la Lumière divine.

Par la suite les torches furent remplacées par des chandelles qui donneront son nom

à la fête.

Les Chrétiens se rendaient ce jour là à la messe et devaient ramenés chez eux des

bougies bénies et allumées sans que la flamme ne s’éteigne.
   

Lorsqu’un orage éclatait, on rallumait la bougie pour éloigner la foudre. Elle protégeait

également la maison contre les mauvais esprits et les mauvaises récoltes.

 

crepes suzette BONNE MAMAN

 

 

 

 

 

 

crêpes 2

 

 

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commentaires

P
Une fête païenne devenue fête chrétienne :) Si elle plait autant cette fête c'est à cause des crêpes ! lol Je vais en faire ce soir ! Bonne Chandeleur cacao Grosses bises
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C
Merci Paulette. Bises du dimanche.
T
<br /> Un dessert qui plaît à tout le monde<br /> <br /> <br /> Moi j'aime bien<br /> <br /> <br /> Douce journée CACAO<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> timilo<br />
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C
<br /> <br /> Oui, Timilo, des crêpes, c'est simple et toujours délicieux. Gros bisous à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> bonsoir Cacao,<br /> <br /> <br /> merci pour tous ces renseignements, eh bien  j'en apprends sur cette fête de la chandeleur!<br /> <br /> <br /> bonn soirée, gros bisous à bientôt ..Mamoune<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> <br /> Merci Mamoune de tes mots gentils. Je te fais de grosses bises. Bon W.E. Tiens-toi au chaud !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Toutes ces informations diffusent<br /> une belle chaleur dont le ressenti est tellement plus agréable que celui de nos températures actuelles. J’aime faire des crêpes, je les fais très très très fines pour pourvoir les garnir de très<br /> très très beaucoup de choses… Superbe article, @mitié de Metz en Sibérie, bises, Marc.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée à toi là-bas dans tes<br /> splendides Pyrénées.<br /> <br /> <br />  <br />
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C
<br /> <br /> Merci beaucoup Marc de ce gentil commentaire. Oui, j'ai vu qu'il faisait très, très froid chez vous. Tiens-toi au chaud. Grosses bises.<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> oui et me sentant un peu mieux j'ai fait des crêpes aujourd'hui ! Pour le bonheur de mon mari ! Merci pour cet article captivant où j'ai appris notamment que le mot chandeleur venait des<br /> chandelles que l'on allumait en occident vu qu'il s'agit d'une fête relative à la purification de la Sainte Vierge et à la Lumière<br /> <br /> <br /> As tu trouvé un logement Cacao ? Je m'excuse mais comme cela n'allait pas je n'avais pas fait l'annonce... si tu n'as toujours pas trouvé vu que je me sens mieux je peux mettre un message,<br /> n'hésite pas à me le dire stp...<br /> <br /> <br /> Gros bisous et mille mercis pour tes adorables messages sur mon blog quand cela n'allait pas<br />
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C
<br /> <br /> Merci K Pou. Non, je n'ai rien de sûr pour le moment, seulement quelques pistes. J'ai pu négocier aussi de rester juste un peu plus là où je suis. Ne<br /> mets pas de message encore, j'ai espoir d'y arriver. Heureuse que tu ailles mieux. Bravo pour les crêpes ! Gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> De vrai, de bon, dans tout ce cinoche, y'a qu'les crèpes !<br />
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C
<br /> <br /> Tu as bien raison ! Alors, bonne dégustation !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Oui, je vais me régaler ce soir! Sinon, poiyr te répondre sur Dumas, non, c'est dingue mais apparemment ce sont les chiffres les plus sérieux... l'écrivain estimait, lui, avoir fait plus de 500<br /> bâtards!<br />
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C
<br /> <br /> Alors bonne dégustation ! Quant à Dumas, quel homme !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> bonjour Cacao !<br /> ha les belles crépes !!  j'en faisais presque chaque dimanche après-midi pour mes enfants !!<br /> pas en été !!   lol    ils adoraient-<br /> je n'en fais plus !! mon mari n'aime que les  " vautes "  crèpes épaisses aux cerises ou pommes !!<br /> bisous !!! bon aprem !<br />
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C
<br /> <br /> Bonjour Lady M. Merci de ta gentille visite. Alors, mangez des "vautes" ! (Tu m'as appris un mot aujourd'hui !) Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> ....si tout le monde n'a pas tout mangé, j'en veux bien une, c'est possible STP?<br /> <br /> <br /> Merci et gros bisous, Mireille du Sablon<br />
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C
<br /> <br /> Pas de problème, Mireille ! Passe qund tu veux ! Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Merci pour ce partage depuis hier je mange des crêpes je ne savais pas tous ça bonne journée bisous evy<br />
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C
<br /> <br /> Bonjour Evy ! Alors bonne dégustation. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> et ben a présent on en sait plus sur ce rituel .<br /> <br /> <br /> nous on en a fait salées hier au soir et ce soir<br /> <br /> <br /> on en mangera des sucrées . j'adore les crêpes .<br /> <br /> <br /> bonne journée reste bien au chaud 15 bons cm<br /> <br /> <br /> de neige ici et ca tombe encore ...<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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C
<br /> <br /> Vous avez dû vous régaler ! Oui, comme tu dis, le mieux est de rester au chaud. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> ma chére cacao..;chez toi j'apprends toujours quelque chose et c'est un charme que de venir le faire avec toi....merci de ces renseignements je ne connaissais pas toute<br /> l'histoire..;maintenant en plus tu offres ces belles et appétissantes crêpes tu es merveilleuse...moi je ne fais pas de crêpes mais je vais faire des tourtons aux pruneaux et au pommes de<br /> terre...cet aprés midi et demain matin...;humm c'est délicious aussi....bonne journée...je t'embrasse<br /> claude<br />
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C
<br /> <br /> Merci Claude ! Alors bonne cuisine, et bonne dégustation. Gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Bonjour Cacao<br /> <br /> <br /> Merci pour cet article des plus instructif et au vue des tes photos des plus succulent.... Bon et bien pour moi ce sera une crêpe au sucre ...<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle chandeleur<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> Chronique<br />
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C
<br /> <br /> Je tiens ta crêpes au chaud (même plusieurs !) Bonne chandeleur à toi aussi. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonjour Cacao un beau texte pour expliquer la chandeleur.<br /> <br /> <br /> tes crêpes ont l'air délicieuses<br /> <br /> <br /> bonne journée bises monique<br />
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C
<br /> <br /> Merci Monique. Oui, on en mangerait ! Bonne chandeleur à toi, un peu de gourmandise ne fait pas de mal , et avec le froid, il faut des calories. Grosses<br /> bises.<br /> <br /> <br /> <br />