Origines
Le 2 février, jour de la Chandeleur, la tradition veut que nous fassions sauter des
crêpes.
Mais quelle est donc l’origine de cette fête ?
A l’époque romaine, vers la mi-février, on honorait Lupercus, dieu de la fécondité.
Cette période de l’année coïncidait avec le début de la saison des amours chez les
oiseaux.
Les Celtes, quant à eux, célébraient la fin de l’hiver afin de s’assurer fertilité et
fécondité pour la nouvelle saison qui débutait.
Le 2 février correspond au temps des relevailles de Marie qui, quarante jours après sa
naissance, va présenter Jésus au temple conformément aux rites hébraïques.
C’est ainsi que les Chrétiens remplaceront petit à petit les Lupercales païennes par
la fête religieuse de la Purification de la Vierge, notre actuelle Chandeleur.
En Orient ce jour fut chômé et en Occident, des torches étaient allumées et des
processions organisées symbolisant la Lumière divine.
Par la suite les torches furent remplacées par des chandelles qui donneront son nom
à la fête.
Les Chrétiens se rendaient ce jour là à la messe et devaient ramenés chez eux des
bougies bénies et allumées sans que la flamme ne s’éteigne.
Lorsqu’un orage éclatait, on rallumait la bougie pour éloigner la foudre. Elle protégeait
également la maison contre les mauvais esprits et les mauvaises récoltes.